- Наявність: Немає в наявності
- Модель: МН-15
- Виробник: Україна
- Разова завантаження продуктів риба/м'ясо: 3/4 кг
- Матеріал: нержавіюча сталь марки AISI 430 Товщина металу 1,5 мм
- Термометр встановлений за замовчуванням
- Габаритні розміри: довжина 450 мм висота 250 мм ширина 300 мм
- Розміри коптильної камери: довжина 400 мм висота 200 мм ширина 200 мм вага: 6 кг
У комплектацію входять: Гачки для провесного копчення: 5 шт
ПРИНЦИП РОБОТИ: На дно коптильні насипаємо тріска, ставимо піддон, викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою. Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозатвор) і ставимо коптильню на вогонь. При використанні в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відводу диму в витяжку або вікно. Як тільки з коптильні починає йти дим, засікаємо час - процес копчення розпочався!
ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
• Курячі стегенця 30 - 45 хв.
• Курка 60 - 90 хв.
• Сало або реберця 45 - 60 хв.
• Шинка, балик 60 90 хв. • ковбаски 45-60 хв.
Характеристики
Характеристики
Конструкция
Цельная
Материал
Нержавеющая сталь
Страна производитель
Украина
Форма
Прямоугольная
2 490 ₴
Знайшли даний товар дешевше?
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Немає відгуків про цей товар.