Наявність: Немає в наявності
Модель: КН-20

Відгуки: (0)

Коптильня нержавеющая 410*320*350, 2 мм, 9,5 кг (с провесным копчением)

Виробник: Україна
Разова завантаження продуктів риба/м'ясо: 3,5/4,5 кг
Матеріал: нержавіюча сталь марки AISI 430
Товщина металу 2 мм
Термометр встановлений за замовчуванням
Габаритні розміри: довжина-410 мм висота 320 мм ширина 350 мм
Розміри коптильної камери: довжина 350 мм висота 270 мм ширина 270 мм вага: 9,5 кг

В комплектацію входить: Гачки для провесного копчення: 5 шт

ПРИНЦИП РОБОТИ: На дно коптильні насипаємо тріска, ставимо піддон, викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою. Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозатвор) і ставимо коптильню на вогонь. При використанні в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відводу диму в витяжку або вікно. Як тільки з коптильні починає йти дим, засікаємо час - процес копчення розпочався!

ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

• Курячі стегенця 30 - 45 хв.

• Курка 60 - 90 хв.

• Сало або реберця 45 - 60 хв.

• Шинка, балик 60 90 хв.

• ковбаски 45-60 хв.

Характеристики

Конструкция Цельная

Материал Нержавеющая сталь

Страна производитель Украина

Форма Прямоугольная

3 192 ₴

Знайшли даний товар дешевше?

Відгуків0

0/ 5

середній рейтинг товара

Немає відгуків про цей товар.

Коптильня нержавеющая 410*320*350, 2 мм, 9,5 кг (с провесным копчением)

Коптильня нержавеющая 410320350, 2 мм, 9,5 кг (с провесным копчением)