- Наявність: Немає в наявності
- Модель: К2-16G
Коптильня з гідрозатвором 2 рівня та піддон. 520х300х335 метал 2 мм.
Характеристика:
Матеріал – метал.
Товщина металу 2 мм.
Габаритні розміри:
довжина 520 мм
висота 300 мм
ширина 335 мм
Розміри коптильної камери:
довжина 470 мм
висота 250 мм
ширина 250 мм
Вага: 14,4 кг
У комплектацію входить:
Коптильня – 1 шт
Кришка-будиночок – 1 шт (2 мм)
Піддон для збирання жиру – 1 шт (1 мм)
Решітка – 2 шт (2 мм)
ПРИНЦИП РОБОТИ:
На дно коптильні насипаємо тріску, ставимо піддон, викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою.
Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозатвор) та ставимо коптильню на вогонь. При використанні в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відведення диму у витяжку або вікно.
Як тільки з коптильні починає йти дим, засікаємо час – процес копчення почався!
ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
• Курячі стегенця 30 – 45 хв.
• Курка 60-90 хв.
• Сало або реберця 45-60 хв.
Характеристики
Характеристики
Вес
14.4
Высота
250
Высота коптильни
300
Длина
470
Длина коптильни
520
Поддон для стекания жира
1
Решетка для продуктов
2
Состояние
Новое
Толщина материала
2
Ширина
250
Ширина коптильни
335
2 640 ₴
Знайшли даний товар дешевше?
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Немає відгуків про цей товар.