- Наличие: Нет в наличии
- Модель: К2-16G
Коптильня с гидрозатвором 2 уровня и поддон. 520х300х335 металл 2 мм.
Характеристика:
Материал – металл.
Толщина металла 2 мм.
Габаритные размеры:
длина 520 мм
высота 300 мм
ширина 335 мм
Размеры коптильной камеры:
длина 470 мм
высота 250 мм
ширина 250 мм
Вес: 14,4 кг
В комплектацию входит:
Коптильня – 1 шт
Крышка-домик – 1 шт (2 мм)
Поддон для сбора жира – 1 шт (1 мм)
Решетка – 2 шт (2 мм)
ПРИНЦИП РАБОТЫ:
На дно коптильни насыпаем щепку, ставим поддон, выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой.
Заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор) и ставим коптильню на огонь. При использовании в домашних условиях на штуцер (трубку) можно надевать шланг для отвода дыма в вытяжку или окно.
Как только из коптильни начинает уходить дым, засекаем время – процесс копчения начался!
ИНФО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Куриные окорочка 30 – 45 мин.
• Курица 60-90 мин.
• Сало или ребрышки 45-60 мин.
Характеристики
Характеристики
Вес
14.4
Высота
250
Высота коптильни
300
Длина
470
Длина коптильни
520
Поддон для стекания жира
1
Решетка для продуктов
2
Состояние
Новое
Толщина материала
2
Ширина
250
Ширина коптильни
335
2 640 ₴
Нашли данный товар дешевле?
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.