- Наличие: Нет в наличии
- Модель: K2-12G
Коптильня с гидрозатвором 2 уровня и поддон 460*260*270 металл 2мм.
Характеристика:
Материал – металл.
Толщина металла 2 мм.
Габаритные размеры: (можем сделать любых размеров)
Длина 460 мм
Высота 260 мм
Ширина 270 мм
Размеры коптильной камеры
Длина 420 мм
Высота 220 мм
Ширина 230 мм
Вес: 10,7 кг
В комплектацию входит:
Коптильня – 1 шт
Крышка-домик – 1 шт (2 мм)
Поддон для сбора жира – 1 шт (1 мм)
Решетки - 2 шт (2 мм)
ПРИНЦИП РАБОТЫ:
На дно коптильни насыпаем щепку, ставим поддон, выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой.
Заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор) и ставим коптильню на огонь. При использовании в домашних условиях на штуцер (трубку) можно надевать шланг для отвода дыма в вытяжку или окно.
Как только из коптильни начинает уходить дым, засекаем время – процесс копчения начался!
ИНФО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• 10 – 30 мин.
• Куриные окорочка 30 – 45 мин.
• Курица 60-90 мин.
• Сало или ребрышки 45-60 мин.
• Ветчина, балык 60-90 мин.
• колбаски 45-60 мин.
Характеристики
Характеристики
Вес
10.7
Высота коптильни
260
Длина коптильни
460
Конструкция
Цельная
Поддон для стекания жира
1
Решетка для продуктов
2
Состояние
Новое
Страна производитель
Украина
Толщина материала
2
Форма
Прямоугольная
Ширина коптильни
270
2 280 ₴
Нашли данный товар дешевле?
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.